西安東遼縣中式面點師是福建華南廚師培訓學校的重點專業(yè),福建華南廚師培訓學校師資力量雄厚,學校歡迎你的加入。
對不少想要學廚師的人來說,能不能找到一所好的學校是影響他們一生的大事,所以不少人為不知道怎樣判斷一所學校的好壞而發(fā)愁,雖然他們知道學廚師首先要實踐,但是因為不知道廚師學校的課程安排,有不少人對選擇廚師學校猶豫不決。今天,就讓我們走進海口的知名烹飪烘焙培訓學校,看一看廚師培訓學校課程設置是怎樣的,看一看在這里的學生們是否學到了技術。
目前社會生存競爭激烈,社會就業(yè)壓力的不斷增大,沒有一技之長,確實很難在社會上立足!在當今充滿競爭和機遇的社會,學一門實用性強的技術才是立足之本!
工藝與流程:職業(yè)道德、烹飪概論、烹飪基礎知識、烹飪技法、烹飪工藝、食品衛(wèi)生與安全、高檔干貨原料漲發(fā)、廚房管理、營養(yǎng)學、烹飪美學、調味工藝、裝盤工藝、雕刻與擺盤工藝、中式面點工藝、西點工藝、西式烹調工藝、中華藥膳、飲食風俗、酒店禮儀、中國烹飪風味與流派、飲食文化與八大菜系、西餐的六大菜系、酒店經(jīng)營與管理、宴席知識、出菜程序、餐飲成本核算、餐飲市場營銷策略、菜品研發(fā)、大型美食活動藝術展臺布置等。
西安東遼縣專業(yè)學中式面點師的學校頒發(fā)證書:本校
甜品:翻糖、馬卡龍、手工巧克力、布丁類、餅干類、撻類、派類、泡芙類、慕斯蛋糕、裸蛋糕、水果拼盤、雞尾酒、特色飲品等。
職業(yè)規(guī)劃:培養(yǎng)各種會議場所、休閑會所、自助餐、高爾夫、俱樂部等場所的甜品制作的一線人才。
職業(yè)規(guī)劃:培養(yǎng)技能與理論并重,強調綜合管理與動手能力,精通各類西餐菜品制作,具有較強的餐飲管理能力的復合型實用人才。
就業(yè)指導:通過了解學生能力以及市場需求,為學生推薦適合的工作。
咖啡冷飲:單品咖啡、美式咖啡、手沖咖啡、意式咖啡、花式咖啡、奶茶系列、花茶系列、刨冰系列、創(chuàng)意飲品、蔬果飲品等。
計算機操作:學習計算機操作,利用計算機網(wǎng)絡知識提高美食素養(yǎng)。
全國通用西式面點師《等級資格證》
職業(yè)規(guī)劃:突出培養(yǎng)技能與理論并重,強調綜合管理與動手能力,精通各式西餐料理制作、西點制作、咖啡制作、以及創(chuàng)新研發(fā)的餐飲管理能力的復合型實用人才。
職業(yè)規(guī)劃:突出實用技能與管理并重,精通八大菜系、新派菜系及延伸菜系、歐亞菜系、料理、西點、 西餐等經(jīng)典菜品以及各式創(chuàng)意菜品研發(fā),為高星級酒店培養(yǎng)操作與管理能力較強的復合型人才。
福建華南廚師培訓學校成就你的中式面點師培訓之夢。學中式面點師就來福建華南廚師培訓學校
招生電話:13277741160
QQ:320089386
學校網(wǎng)址:http://lki109.com