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百合花是法國王室的標(biāo)志，三朵表示最貴重。

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6，餐具的使用

③關(guān)于香檳酒的酒精含量的百分比。一般為1 2%，最高度數(shù)為1 3%，標(biāo)注方式如下：“12%v01.”或者“12%by v01.”

餐前雞尾酒又稱為餐前開胃雞尾酒，主要是在餐前飲用，起生津開胃之妙用，這類雞尾酒通常含糖分較少，口味或酸、或干烈，即使是甜型餐前雞尾酒，口味也不是十分甜膩，常見的餐前雞尾酒有馬提尼、曼哈頓，各類酸酒等。

按調(diào)制方法分

⑥關(guān)于此瓶香檳酒的類型，即香檳酒含糖量的多少，Extra brut、brut、extra-drv、sec、Denli—sec：還是doux型。有時(shí)它還會(huì)告訴你該酒是由什么葡萄制成，是完全用白葡萄釀制的blanc de blanc、完全用黑葡萄釀制的blanc de noir、或者是玫瑰香檳酒rose等。

按飲用時(shí)間和場(chǎng)合分

⑧關(guān)于香檳酒瓶的容量，是0.375升、0.75升、1.5升、3升、4.5升、6升、9升、12升還是15升。常寫作“750ml”或“75cl”，即0.75升容量，請(qǐng)見“酒瓶的知識(shí)”。

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