近些年來,西點(diǎn)蛋糕越來越受到人們的喜愛,在人們的日常生活中占有越來越重要的地位,所以越來越多的人會(huì)選擇這個(gè)行業(yè),也有人自己想開一個(gè)西點(diǎn)蛋糕房,那么,對(duì)于那么想學(xué)蛋糕、想學(xué)西點(diǎn)的朋友該如何去選擇一所好的學(xué)校呢,上海專業(yè)的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校哪家好?下面聽聽甜蜜時(shí)光烘焙培訓(xùn)學(xué)校老師的詳細(xì)介紹。
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甜蜜時(shí)光烘焙培訓(xùn)學(xué)校主要有以下四個(gè)方面:
一、技能基礎(chǔ)模塊。
二、技能拓展模塊。
三、技能強(qiáng)化模塊
四、崗位培訓(xùn)模塊
這四個(gè)方面同時(shí)包括《職業(yè)素養(yǎng)課》、《烘焙工藝學(xué)》、《美術(shù)與色彩搭配》等理論課程,同時(shí)也有各類西點(diǎn)面包整形、烘焙西點(diǎn)、各類面包制作的實(shí)踐過程。其他院校僅僅是教你做幾個(gè)面包、蛋糕只能,根本沒有其他的方面。
目前甜蜜時(shí)光烘焙培訓(xùn)學(xué)校針對(duì)西點(diǎn)學(xué)習(xí)者,開設(shè)了經(jīng)典西點(diǎn)專業(yè)、西點(diǎn)大師專業(yè)、西點(diǎn)精英專業(yè)及兩個(gè)月蛋糕烘焙專修班,學(xué)校根據(jù)分階段的教學(xué),全部采用蛋糕烘焙理實(shí)一體化教室,實(shí)操一人一套模具、轉(zhuǎn)臺(tái)、多媒體教學(xué),立體化教學(xué)確保教學(xué)質(zhì)量,是一所專業(yè)的西點(diǎn)學(xué)校。
上海專業(yè)的西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校哪家好?讓學(xué)員償用短的時(shí)間學(xué)到實(shí)用、扎實(shí)的蛋糕西點(diǎn)制作技術(shù),這一直是蛋糕烘焙專修班的教學(xué)目的。