鄭州金水區(qū)食療調(diào)理師是鄭州金水區(qū)營養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校的重點專業(yè)，鄭州金水區(qū)營養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

進(jìn)入了21世紀(jì)，社會、工作、生活節(jié)奏加快、壓力增大，處于亞健康的人也越來越多，亞健康已經(jīng)被越來越多的社會各界人士關(guān)注，調(diào)查顯示，我國的亞健康人群發(fā)生率在百分之四十五到百分之七十之間，發(fā)生年齡是三十五到六十歲之間。亞健康的人群有：中年知識分子和從事腦力勞動為主的白領(lǐng)、領(lǐng)導(dǎo)干部、企業(yè)家、影視明星等，青少年亞健康問題也屢見不鮮。 什么是亞健康，就是無臨床癥狀和體征，或者有病癥干而無臨床檢查證據(jù)，但是已經(jīng)有潛在發(fā)病傾向的信息，處于一種機能退化和生理功能減弱的低質(zhì)與心理失衡狀態(tài)。

二、經(jīng)絡(luò)的作用

3、器械檢查

秋高氣爽，氣候變燥。此時宜吃些養(yǎng)陰潤燥、滋陰潤肺的食物，多喝粥，如百合粥、杏仁粥、貝母粥等，還可多吃點秋梨膏。在作息安排上，不宜起太早，晚上也要早點睡。

2．能量訊息傳遞訊號的傳遞方式也就是中醫(yī)所說的『氣』，囊括了自然界與人體中的能量與訊息，包括電、磁、熱、光、聲等能量的傳遞，以及感官、思想等訊息的傳遞�！簹狻坏膫鬟f速度相當(dāng)快，尤其以光、電、磁的傳遞效率最高，據(jù)大陸學(xué)者研究，每分鐘循環(huán)人體大約六十四次，約每秒鐘一次。

食療養(yǎng)生是在中醫(yī)理論指導(dǎo)下，依據(jù)現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)理論與實踐的最新成果，研究食物的性能、作用和營養(yǎng)價值等，以期實現(xiàn)通過膳食來達(dá)到增進(jìn)健康、延年益壽、預(yù)防或者輔助治療疾病、促進(jìn)康復(fù)的養(yǎng)生保健目的。祖國傳統(tǒng)食學(xué)所形成的飲食文化，自始至終沒有脫離“天人合一”的基本原則，富含豐富的哲學(xué)內(nèi)涵，包括:①天人合一，身土不二的生態(tài)觀；②調(diào)理陰陽，陰平陽秘的健康觀；③藥食同源，寓醫(yī)于食的食療觀；④審因施食，辨證用膳的平衡膳食觀。

健康評估雖然要涉及到對社區(qū)、團(tuán)體的健康評估，但結(jié)果體現(xiàn)到個體身上，就是要使每個個體的行為都朝著有利于健康的方向轉(zhuǎn)化。只有每個人的健康目標(biāo)達(dá)到了，整個社區(qū)、團(tuán)體群體的健康目標(biāo)才能實現(xiàn)。而營養(yǎng)咨詢面對的求詢者是以個體出現(xiàn)，而且又是根據(jù)具體人的某種具體營養(yǎng)問題進(jìn)行咨詢，因此從這個意義上講，營養(yǎng)咨詢是加速健康目的實現(xiàn)的一種有效方式。

表41 五行屬性歸類表

額顱部的斑與座瘡和肝、膽、腎相關(guān)；眼眶下顏面部及穎部的斑與座瘡和肝、膽、脾、胃相關(guān)；面頰側(cè)部的斑與座瘡和脾、胃相關(guān)；嘴唇周圍的斑與座瘡和脾、胃、肝、膽、肺、大腸相關(guān)。這些部位的斑與座瘡和臟腑經(jīng)絡(luò)及其循行分布密切相關(guān)。以五官分為五臟：喘息鼻張是肺病，唇黃者乃脾病，毗黃者為肝病，舌卷短而顴紅為心病，顴、顏、耳色黑者是腎病。

5、健康評估的對象具有個體性（1-1-3-5）

健康評估需要有相應(yīng)的環(huán)境，安靜、舒適的診斷室，這是門診健康評估的一項基本要求。喧鬧的環(huán)境、破舊的桌椅、凌亂的用品對健康評估這個剛剛起步的項目形象的塑造是不利的，不僅會使咨詢對象對健康評估的權(quán)威性產(chǎn)生懷疑，而且還會影響咨詢效果。

濕熱體質(zhì)，在表現(xiàn)上較之單純濕邪或熱邪為患更為復(fù)雜，但以脾胃為中心，中焦之濕熱，既可熏蒸上焦，又可波及下焦，具有彌漫性和廣泛性，從而影響多個臟腑的功能，造成一身表里上下交相為患。形態(tài)特征多表現(xiàn)為偏胖。常見主要表現(xiàn)為面垢油光，易生痤瘡粉刺，舌質(zhì)偏紅，舌苔黃膩，容易口苦口干，身重困倦。有的還見心煩懈怠，眼筋紅赤，大便燥結(jié)或粘滯，小便赤短，男易陰囊潮濕，女易帶下量多，脈象多滑數(shù)。心理特征多急躁易怒。易患瘡癤，黃疸，火熱等癥，尤其夏末秋初，濕縶交蒸的氣候較難適應(yīng)。

五、客觀檢查方法

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