廈門思明區(qū)時尚冷飲是福建華南廚師培訓學校的重點專業(yè),福建華南廚師培訓學校師資力量雄厚,學校歡迎你的加入。
10樓 大 中 小 漫步孤島
方法:把淡奶油倒在盒子里。用打蛋器把奶油打發(fā)(攪打的時間大約為3分鐘)。放進煉奶、鮮奶、綠茶粉等材料。把所有材料攪打均勻放冰箱冷凍,1小時后從冰箱取出,攪打2分鐘,再放進冰箱冷凍5小時~6小時后,用水果稍加點綴,美麗爽口的綠茶冰淇淋就做好啦。
準備一大鍋燒開水(炒勺最好,一來省水二來口大,)準備一口徑比大鍋小的小鍋(注意鍋內(nèi)一定要干燥無水,否則會影響巧克力口感。另外最好表面平滑,一方面省巧克力,另一方面好刷,玻璃容器是最理想不過的了,但要注意容器要夠大能平穩(wěn)漂浮在水面上。)讓小鍋漂浮在大鍋的水面上不要讓小鍋接觸鍋底,注意后面的過程千萬不要讓小鍋進水(哪怕只有一小滴都會讓你的高檔巧克力像代可可脂一樣難吃)。
1,蒸好糯米飯一小盤,放水多一些,我喜歡椰香味,拌上一些椰子粉
3.備好的香蕉洗凈并剝皮,用力搗成醬,加入過濾的糖水,充分攪拌均勻后,再加入新鮮的檸檬果汁攪拌均勻。
做法:
廈門思明區(qū)時尚冷飲培訓班制作步驟:
立即熄火,放涼(可以學我,下面隔冰水降溫)
2.蛋奶液做好后,拌入可可粉,然后放置到?jīng)鐾浮?/p>
6,剩下的做法就很簡單,差不多一個小時取出攪一攪拌,再繼續(xù)雪,如此這般重復二次左右,就可以任其自由雪凍,我心急,看差不多,就先挖了一勺吃。。。。必須要說的是,味道,精致得叫我為自己自豪~~
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