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3.將糖分次加入在蛋白中，用電動(dòng)攪拌器攪打成白色的泡沫

為什么翻糖蛋糕這么火?翻糖蛋糕在國(guó)外做了很多年，也流行了很多年，至今仍是主流蛋糕。真正走入人們生活是從09年開始(因?yàn)?9年先后很多電視臺(tái)綜藝節(jié)目給過報(bào)道)，進(jìn)一步發(fā)展是因?yàn)閲?guó)內(nèi)外幾乎所有明星富豪結(jié)婚生日都用翻糖蛋糕，特別是威廉王子的世紀(jì)婚禮，引起世界關(guān)注，那其中的婚禮蛋糕自然也就成了焦點(diǎn)。

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2．將油、奶攪成奶昔狀

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(2) 當(dāng)然也有現(xiàn)成的賣，比如筆狀或者牙膏狀的即用糖霜。

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步驟11.打開上蓋，熱騰騰的雞蛋糕即出爐了！

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