上海蛋糕裱花師要學(xué)多長時(shí)間出師?上海【甜蜜時(shí)光蛋糕培訓(xùn)】學(xué)習(xí)時(shí)間是不少人選擇專業(yè)考慮的因素之一,畢竟時(shí)間也算是一種成本,那么裱花師的學(xué)習(xí)時(shí)間如何呢,下面我們一起來看看蛋糕裱花師要學(xué)多長時(shí)間出師。
上海【甜蜜時(shí)光蛋糕培訓(xùn)】裱花是學(xué)西點(diǎn)必學(xué)的一門功課,裱花可以稱得上一門藝術(shù),如果你對繪畫、色彩、造型上有一定的造詣,那么在學(xué)習(xí)裱花的過程中你會事半功倍很快入門。從近幾年西點(diǎn)行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢來看,裱花師是一個(gè)很有前途的職業(yè),學(xué)成之后,就算不想為別人打工,自己開一家西餅屋也是很愜意的。
蛋糕裱花師要學(xué)多長時(shí)間出師,這個(gè)時(shí)間根據(jù)各種因素影響不同,會有所不同。要從零從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的裱花學(xué)徒,到能夠獨(dú)立承擔(dān)模式裱花工作的初級裱花師,需要系統(tǒng)學(xué)習(xí)抹胚、奶油打發(fā)、生肖、花卉、字體等等內(nèi)容,一般來說,需要1-3個(gè)月的時(shí)間。
這樣的學(xué)習(xí)時(shí)間是行業(yè)上比較準(zhǔn)確的統(tǒng)計(jì),因此,上海甜蜜時(shí)光蛋糕培訓(xùn)學(xué)校開設(shè)的裱花課程也大約是1-3個(gè)月時(shí)間。當(dāng)然,成為一名裱花師不會是職業(yè)的終發(fā)展,往后頭技術(shù)日臻熟練,視野不斷擴(kuò)大,慢慢發(fā)展成為可以指導(dǎo)別的裱花師的裱花導(dǎo)師,到這里是需要若干年積累。再往上,成為裱花大師,自己去研發(fā)、改良產(chǎn)品,讓在別人手中依葫蘆畫瓢的裱花作品在自己手中成為美妙絕倫的藝術(shù)品……到這個(gè)階段,需要天賦,需要興趣,需要日復(fù)一日,年復(fù)一年的鉆研和學(xué)習(xí)。
一般來說,一個(gè)優(yōu)秀的裱花大師工作時(shí)間根據(jù)自己來定,在大型涉外酒店擔(dān)任技術(shù)顧問,平均月薪在萬元以上。