泉州家庭廚藝是泉州家庭廚藝培訓(xùn)學(xué)校的重點專業(yè),泉州家庭廚藝培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚,學(xué)校歡迎你的加入。
基本技能:刀工、鍋功、煎、炸、炒、煮、燜、燴、、扒、烤等。
基本技能:刀工、鍋功、煎、炸、炒、煮、燜、燴、、扒、烤等。
計算機操作:學(xué)習(xí)計算機操作,利用計算機網(wǎng)絡(luò)知識提高美食素養(yǎng)。
省廳
省廳
基本技能:刀工、鍋功、煎、炒、炸、蒸、燒等。
《畢業(yè)證》
職業(yè)規(guī)劃:提高自身美食修養(yǎng)與烹飪技術(shù),能獨立設(shè)計,安排烹制各類家庭聚會菜品。
全國通用西式面點師《等級資格證》
軍訓(xùn)后,學(xué)生真正迎來了廚師課程,首先是基本功 刀工與顛鍋的學(xué)習(xí)。刀功與顛鍋,是廚師最基本的技術(shù),也是最重要的技術(shù),就好比“功夫”里的“扎馬步”,沒有好的刀工與顛鍋技術(shù),再好的廚師也炒不出好的菜來。在經(jīng)過緊湊的基本功練習(xí)后,學(xué)生們會進入熱菜
省廳
職業(yè)規(guī)劃:培養(yǎng)能適應(yīng)西點餐飲企業(yè)的一線操作人才。
《上崗證》
泉州家庭廚藝培訓(xùn)學(xué)校成就你的家庭廚藝培訓(xùn)之夢。學(xué)家庭廚藝就來泉州家庭廚藝培訓(xùn)學(xué)校
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