海鮮大咖制作方法：

1. 首先把螃蟹放水里吐吐沙子，蝦去蝦線，金針菇去根洗凈，豆腐泡切兩半(一定要切開歐，這樣更軟更入味)，豆芽洗凈。

2. 在鍋內(nèi)放入三分之一鍋的水，將麻辣香鍋料一包放入，加入鹽、雞精適量，燒開。

3. 將金針菇、豆芽、豆腐泡依次放入鍋內(nèi)，再將螃蟹放在這些配菜的上方。

4. 待螃蟹略變紅后放入大蝦，*好浸入湯汁內(nèi)，更入味。中到大火煮5至7分鐘，待大蝦與螃蟹紅透關(guān)火。

5. 這時一鍋美味的香辣海鮮就做好啦，海鮮鮮香誘人，配菜滋滋入味，建議可以在鍋中浸泡一會兒再食用，我沒有忍住直接開吃啦，不過吃的比較慢，越到后面越有滋味，尤其是豆腐泡，切開煮的特別軟嫩多汁，超好吃。

6. 也可以根據(jù)個人喜好添加皮皮蝦、蛤蜊、扇貝等海鮮。待海鮮食用完后，

可加入適量的水涮煮青菜等。

學(xué)習(xí)正宗海鮮大咖的費用要多少

為何在口味上不茍同與其他商家？因為中華大理創(chuàng)飛采用的是宮廷秘方和改良創(chuàng)新后的秘制醬料，而且食材也是充滿特色的純天然、無公害的新鮮食材。將中華大理創(chuàng)飛海鮮大咖和其他的海鮮大咖品牌一對比，就能夠感覺到中華大理創(chuàng)飛的海鮮大咖更加的新鮮，醬料的味道更加的獨特。而作為一家海鮮大咖品牌，中華大理創(chuàng)飛海鮮大咖店更用心打造富有營養(yǎng)的美食。

海鮮大咖

云南哪里有海鮮大咖培訓(xùn)班？就到新鄉(xiāng)大理創(chuàng)飛！海鮮大咖是當(dāng)下很流行的吃法，食材的選擇非常靈活性，就地取材，品類豐富，加以香滿堂研發(fā)的秘制醬料和特制湯進(jìn)行加工，上桌即可使用，同時在食用過程中通過從底部持續(xù)加熱，自始至終保持食材的溫度，隨著加溫時間的增加，使醬汁的味道越來越深入，越吃越好吃，味美鮮香，回味無窮。