麻油雞培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)班  哪里有教臺灣麻油雞制作  學(xué)麻油雞去哪學(xué)好呢  麻油鴨培訓(xùn)視頻上課
 麻油雞是一道中國名肴，屬于川菜。是以雞腿為主料，加入芝麻油烹制而成，成菜色澤紅潤、雞肉酥軟，令人食欲大增。按照地方風(fēng)味分兩種：川式麻油雞（四川風(fēng)味）；臺式麻油雞（臺灣風(fēng)味）雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，并富有營養(yǎng)，有滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用。雞肉中蛋白質(zhì)的含量比例很高，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。
新鄉(xiāng)百味源培訓(xùn)做法：
1、雞腿去骨切小塊，去皮切條，以清水浸泡：
2、麻油倒入鍋中稍稍加熱后炸香姜片，雞塊下鍋翻炒變色后加入山條和枸杞：
3、淋入較多的老酒，倒入香菇片和三粒冰糖加蓋燉3分鐘：
4、之后調(diào)入醬油和鹽就可以出鍋了。
臺灣麻油雞較適合冬天手腳冰涼，寒性體質(zhì)，生理期、產(chǎn)婦坐月子以及體弱之人的平日滋補(bǔ)湯方。食用雞肉是因?yàn)槠涞鞍踪|(zhì)的含量比例很高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。且雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、虛弱等都有很好的食療作用。
新鄉(xiāng)百味源培訓(xùn)總部基地對所有學(xué)員鄭重承諾：1.確保所有學(xué)員能夠掌握到真正的核心配方配料技術(shù)；2.確保所有學(xué)員能夠親手操作，反復(fù)練技術(shù)，直到學(xué)會為止；3.確保所有學(xué)員所學(xué)技術(shù)和口味與師傅所教授的一致。兩個人來學(xué)只收一個人的學(xué)費(fèi)，來了讓你先品嘗，滿意了再交費(fèi)。
新鄉(xiāng)市百味源小吃培訓(xùn)中心
聯(lián) 系 人：李校長
學(xué)校地址：新鄉(xiāng)市科隆大道（原化工路）和勝利路交叉口東北角農(nóng)村信用社隔壁
乘車路線： 1 河南省新鄉(xiāng)市火車站乘3路公交車到天馬蘭亭園站下車，回走紅綠燈十字路口右轉(zhuǎn)28米新鄉(xiāng)市小吃培訓(xùn)總部即到    
2新鄉(xiāng)市高鐵東站乘K45路到解放大道化工路下車向東走到化工路勝利路口向北28米即到。      
3學(xué)校有五部商務(wù)專車，到新鄉(xiāng)市后可電話預(yù)約，專車接送。
學(xué)習(xí)電話：13653900867   
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