濟(jì)南特色小吃是濟(jì)南餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè),濟(jì)南餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚,學(xué)校歡迎你的加入。
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特色小吃培訓(xùn)班,濟(jì)南特色小吃培訓(xùn)班問:一般多長時(shí)間能學(xué)會(huì)呢?
大慈閣成為古城保定的象征,故有“不到大慈閣,何曾到保定”之說。大慈閣自古為佛教圣地,現(xiàn)為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
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特色小吃培訓(xùn)班,濟(jì)南特色小吃培訓(xùn)班千里香餛飩,外觀湯清澈,餛飩皮薄餡大,晶瑩剔透,口感滑爽,入口清香,回味悠長,是一種特別既有地方特色,又適合全國口味的食品。悠悠香千里香餛飩制作方便簡單,有獨(dú)特、誘人的香味且味道鮮美,營養(yǎng)豐富,大眾口味,百吃不厭。
藕粉圓子南京小吃,因歷史悠久,品種繁多,自六朝時(shí)期流傳至今,已有千年歷史,多達(dá)百十多個(gè)品種。名點(diǎn)小吃有葷有素、甜咸俱有、形態(tài)各異,其中代表是秦淮河夫子廟地區(qū),其風(fēng)味小吃是中國四大小吃群之一,夫子廟的點(diǎn)心小吃許是緣于當(dāng)年的秦淮畫舫,手工精細(xì),造型美觀,選料考究,風(fēng)味獨(dú)特。經(jīng)過多年的努力,其中七家點(diǎn)心店制作的小吃,經(jīng)專家鑒定,將八套秦淮風(fēng)味名點(diǎn)小吃正式命名為“秦淮八絕”。除夫子廟外,在湖南路、新街口、朝天宮、長樂路、山西路、中央門、惠民橋、燕子磯等地,也逐漸形成了比較集中的點(diǎn)心小吃群。
山東小吃:水煎包、煎餅、油炸、油炸山山牛、紅燒兔子頭、糝、周村燒餅、單縣羊湯,濟(jì)南草包包子,油旋、瓦罐小吃
油炸小吃系列:無骨雞柳,炸雞塊,奶香脆皮香蕉,炸雞棒,炸雞腿,炸雞米花,南瓜餅,油炸脆皮香蕉,油炸漢堡,油炸洋蔥圈等等
教學(xué)流程:每一步驟都是專業(yè)老師手把手教學(xué),從原材料的購買選材處理等開始教學(xué)。教過之后學(xué)員自己親手操作練習(xí),老師在旁邊協(xié)助做全面輔導(dǎo),學(xué)習(xí)會(huì)一個(gè)項(xiàng)目以后在學(xué)習(xí)下一個(gè)項(xiàng)目,直到學(xué)會(huì)滿意為止。學(xué)校承諾:包教包會(huì),技術(shù)終生免費(fèi)升級。(下崗工人,退伍軍人,學(xué)生創(chuàng)業(yè),持農(nóng)村戶口低保群體,殘疾人)憑證可以享受國家優(yōu)惠政策?梢韵硎車邑(cái)政補(bǔ)貼。
土豆粉是選擇優(yōu)質(zhì)土豆面深加工后,配備營養(yǎng)豐富的精品菜,并運(yùn)用悠悠香特制配料,以高湯為主燴制加工而成,其風(fēng)味獨(dú)特、香醇誘人、滑潤爽口、柔軟筋顫。特別適合年輕時(shí)尚一族消費(fèi),是目前市場的特色小吃。
姑蘇小吃名堂多,味道香甜軟酥糯。生煎饅頭蟹殼黃,老虎腳爪絞連棒。千層餅、蛋石衣,大餅油條豆腐槳。蔥油花卷蔥油餅,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠都欣賞。
三鮮豆皮、云夢炒魚面、熱干面、東坡餅、孝感麻糖
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食尚香杭州鮮汁大包培訓(xùn)內(nèi)容
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培訓(xùn)內(nèi)容:鮮汁大包、雞丁包、咖喱包、土豆包、牛肉包,梅干菜包,芹菜包、芥菜包、豆沙包、三鮮包,蘿卜絲包,青菜香菇包,雪菜包、粉絲包、豆腐包、制作技巧:肉餡制作、發(fā)面時(shí)間,青菜素菜餡料拌制,顏色防止發(fā)黃,防止變形,蒸死)
鮮汁大包學(xué)習(xí)方式
按照鮮汁大包標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。