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2、把椰汁糖水倒入沖洗干凈的糯米，用電飯煲把糯米煮熟。

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泰式濃口醬油（黑蜜+醬油）

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4.待水沸1分鐘后，將牛肉撈出，冷水沖洗干凈，瀝干待用

身為當(dāng)時國際性王朝，大城不單只是吸引當(dāng)?shù)氐馁Q(mào)易商人，同時也吸引如中東、歐洲、中國、印度、日本、波斯及葡萄牙等商人遠道而來，他們貢獻的許多食物經(jīng)過微妙的改變，轉(zhuǎn)化成適合當(dāng)?shù)靥┤说目谖恫⑦\用當(dāng)?shù)厥巢�，增加了食物烹飪的多樣化�?/p>

泰式淡口醬油

為什么辣？讓泰國人來說的話，“辣”=“好吃”。雖然也有些不辣的泰國菜，大體上的泰國菜都會用上從世界最辣的小米辣、到大大的干辣椒以及紅辣椒粉等多種辣椒。

11.稍煮出鍋裝盤，放上薄荷葉予以裝飾，美味的泰式咖喱牛奶完成！

9.倒入切好的土豆與洋蔥，加入200ml涼水（約一小碗水），轉(zhuǎn)大火燒開后繼續(xù)小火慢燉30分鐘至土豆軟爛（若水少干可適量加水）

加入4勺椰漿

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加入蝦和青口貝煮2分鐘左右

甜的，直接吃也可以。

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