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（二十一）怎么做芒果豆腐奶酪冰淇淋？

做法：

準備工作：活動身體做深呼吸放上輕音樂，有好心情才能作出好吃的巧克力。

方法：把淡奶油倒在盒子里。用打蛋器把奶油打發(fā)（攪打的時間大約為３分鐘）。放進煉奶、鮮奶、綠茶粉等材料。把所有材料攪打均勻放冰箱冷凍，１小時后從冰箱取出，攪打２分鐘，再放進冰箱冷凍５小時～６小時后，用水果稍加點綴，美麗爽口的綠茶冰淇淋就做好啦。

1蛋黃加糖,打至顏色變白

第三步,把咕嘟好的混合物倒入冰棒模具中

原料：3個蛋黃、1杯牛奶（可以用水+奶粉代替）、2杯鮮奶油、1/2白糖或者依個人口味添加、1/2杯可可粉、1茶勺香草精

2.蛋黃4個加糖120克打發(fā)（打至糖融化即可）后，將牛奶沖入，一定要邊倒邊攪。之后回火煮至用手劃過小勺會有明顯劃痕即可，煮好的奶漿放入冰水中冷卻；

材料：紅蘿卜2條，蘋果1／4個，冰粒適量。

凍好后，加入碎餅干攪拌，并繼續(xù)冷凍1小時。

用淡鹽水跑20-30分鐘，清水沖洗兩遍。

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