成都冷飲是成都餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的重點專業(yè)，成都餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

奶昔開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,奶昔店面布置,裝修
第四,制作奶昔設(shè)備采購
第五,制作奶昔原料采購
第六,奶昔店審批手續(xù),辦理各項證書

滿記甜品利潤分析
開一家滿記甜品店,利潤是比較高的.我們就拿最常見的包子為例吧.一個包子平均價格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個包子,那么一天的營業(yè)額就能夠達到900元.而一個包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的收入每天.一個月的收入大概就是18000元,在出去店鋪租金以及水電費等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤.包子在滿記甜品行業(yè)的利潤并不算高,但是我們也能賺到1萬以上的月利潤,更何況是利潤較高的其他滿記甜品項目.因此滿記甜品利潤還是比較高的.

紅豆牛奶冰棒

將香蕉和1/4杯橙汁放進加工器，攪成糊狀，然后放入一大杯容器；將菠蘿塊和1/4杯橙汁放進加工器，攪成糊狀，然后放入同一容器；將水、檸檬汁、1/2杯橙汁混合在一起放在一起攪拌、冰鎮(zhèn)，加上冰淇淋，并以草莓做裝飾。

原料：奶茶專用基底紅茶;奶精粉;果糖;煮好的小珍珠;冰塊
珍珠奶茶種類
草莓奶茶，香芋，西瓜，柳橙，布丁，雪泡，木瓜，檸檬，花生，杏仁，菠蘿，藍梅，荔枝，咖啡，芒果奶茶，哈密瓜奶茶，水蜜桃，朱古力，青蘋果，百香，紅豆沙，椰香，葡萄奶茶等。

姑姑愛吃奶酪蛋糕,晚上表妹家開party，本想做個奶酪蛋糕帶去的�？墒羌依稂S油用完了，也不想在大熱天烤蛋糕。于是就靈機一動，做了這款奶酪蛋糕口味的冰淇淋。

奶昔開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,奶昔店面布置,裝修
第四,制作奶昔設(shè)備采購
第五,制作奶昔原料采購
第六,奶昔店審批手續(xù),辦理各項證書

配料：1把香菜、5個去纓胡蘿卜、1/2個去核蘋果、冰塊若干、冰淇淋1匙、桔子片23片

（十一）怎么做綠豆冰棍？

2、加入牛奶，煮到沸騰前關(guān)火；

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