廈門西點是福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校的重點專業(yè)，福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。
工藝與流程：職業(yè)道德、西點生產(chǎn)涉及的原料和設(shè)備用具知識、中西點的制作原理、烘焙百分比，中西點、各類裱花的工藝與流程、烘焙成本核算、市場營銷策略等。
裱花類：中式裱花、歐式裱花等。
英式料理:土豆?fàn)Z羊肉、烤鵝填栗子餡、牛尾濃湯等。
《畢業(yè)證》
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