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1.食療調(diào)理概論 2.中醫(yī)食療理論 3.營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)理論 4.藥食同源食療

（六）濕熱體質(zhì)的特征

陰虛體質(zhì)的食療調(diào)養(yǎng)原則是滋陰潛陽�？蛇x擇的食物如芝麻、糯米、綠豆、烏賊、龜、鱉、海參、鮑魚、螃蟹、牛奶、牡蠣、蛤蜊、海蜇、鴨肉、豬皮、豆腐、甘蔗、桃、銀耳等。這些食物性味多甘寒性涼，皆有滋補(bǔ)機(jī)體陰精的功效，特別是一些血肉友情之品，對(duì)滋補(bǔ)陰血的功效更強(qiáng)。以下食物均含優(yōu)質(zhì)蛋白、有機(jī)酸、酶類、動(dòng)物膠，還有鈣、碘等微量元素。

足太陽膀胱經(jīng)：防治黃褐斑、蝴蝶斑、老年斑、座瘡、皮膚感染。

四、健康評(píng)估的目的（1-1-4）

1、大專及以上學(xué)歷或初級(jí)職稱可直接報(bào)考

先天性或遺傳性生理缺陷如多指、唇裂、腭裂、先天性幽門狹窄、先天性成骨不全等；疾病如天性聾啞、遺傳性小腦共濟(jì)失調(diào)及有遺傳性傾向的高血壓、肥胖等；過敏反應(yīng)如花粉過敏、細(xì)胞免疫缺陷、聯(lián)合免疫缺陷、吞噬細(xì)胞功能缺陷、補(bǔ)體缺陷等。

圖4-4肝的位置

陽虛體質(zhì)，可分為心陽虛、脾陽虛、腎陽虛等。如在心氣虛的基礎(chǔ)上出現(xiàn)寒癥，多為心陽虛；腹脹納少，腹痛喜按，大便溏薄，四肢不溫，或肢體困重，或周身浮腫，小便不利，或白帶量多質(zhì)稀，舌淡胖，苔白滑，脈沉遲無力等位脾陽虛；腰膝酸軟而痛，畏寒怕冷，尤以下肢為甚，頭目眩暈，精神萎靡，面色恍白或黧黑，舌淡苔白，脈沉弱，或陽痿，婦女宮冷不孕，或大便久瀉不止，完谷不化，五更泄瀉，或浮腫，腰以下為甚，甚或腹部脹滿，全身腫脹，心悸咳喘等則為腎陽虛。

（4）脾“開竅于日，其華在唇”，唇為脾之華蓋，脾能將水谷之精氣上榮于唇，口與脾功能是統(tǒng)一協(xié)調(diào)的。脾氣健，則食欲旺，氣血充足，日唇紅潤(rùn)光澤；脾失健運(yùn)，則血?dú)馓撋伲�口唇淡白無澤、干扁顯老，即使涂上口紅也不會(huì)發(fā)亮，甚則干裂脫皮。由此而知：飲食不當(dāng)易損脾胃，脾氣虛損，肌膚失養(yǎng)、肌肉及皮膚容易松弛，皮膚易出現(xiàn)皺紋，脾胃功能不好，在面部會(huì)反映出過早衰老，且衰老過程極快。

“生我”者為“母”，“我生”者為“子”，所以五行相生關(guān)系又稱“母子關(guān)系”。

“生我”者為“母”，“我生”者為“子”，所以五行相生關(guān)系又稱“母子關(guān)系”。

主食多選用具有健脾作用的主食，如薏苡仁、粳米、糯米、高粱、玉米、粟米等，以健脾化濕、祛痰。肉食應(yīng)多選擇豬肚、火腿、牛肉、兔肉、雞肉、海蜇、銀魚、鯽魚、黑魚、青魚、白魚等具有健脾、利水、化痰作用的肉食�？晒┻x擇的蔬菜較多，如山藥、砂仁、生姜、茼蒿、蘑菇、紫菜、海帶、萵筍、冬瓜等都可以用于痰濕體質(zhì)的調(diào)養(yǎng)。水果可多用杏仁、荸薺、柚子、梅子、木瓜、核桃仁、向日葵籽，桑椹等，但不宜過于寒涼。

3、預(yù)防勝于治療，變“看病吃藥”為

適合做中小強(qiáng)度、間斷性的身體鍛煉，可選擇太極拳、太極劍等。鍛煉時(shí)要控制出汗量，及時(shí)補(bǔ)充水分。不適合洗桑拿。 平時(shí)宜克制情緒，遇事要冷靜，正確對(duì)待順境和逆境�？梢杂镁殨�法、下棋來怡情悅性，用旅游來寄情山水、陶冶情操。平時(shí)多聽一些曲調(diào)舒緩、輕柔、抒情的音樂，防止惱怒。

2、相應(yīng)的設(shè)施（1-2-3-2）

世界衛(wèi)生組織指出，在一個(gè)國(guó)家的GDP組成當(dāng)中，10％以上來自健康人群�！敖】稻褪荊DP”并非空口無憑。

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