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修行料理又叫“精進(jìn)料理”，意思是吃齋、吃素。其實(shí)，所謂精進(jìn)料理就是不使用肉類(lèi)的素菜料理。
日本美食大分享之日本料理中的名詞解釋
七味唐辛子外來(lái)語(yǔ)一種帶辣味的調(diào)味品，含有紫菜、芝麻、辣椒面等。日本人食用面食時(shí)都喜愛(ài)放它。
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