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8,約半小時后糯米飯徹底涼透,加上芒果,淋上椰漿,大功告成!
啤酒香劑,最主要的用處是用來做泰國菜的調(diào)料,泰國人幾乎在每一道菜都會擠上檸檬汁,使每一道菜都散發(fā)出濃郁的水果清香,帶有典型的東南亞味道。泰國人可以說食無魚,但不能沒有檸檬。
2.牛肉需要久燉,所以土豆與洋蔥需要后加,否則土豆與洋蔥燒的太爛影響口感芒果糯米飯
南京在哪里學好5.將土豆洗凈去皮,滾刀法切成小塊泡于冷水內(nèi)防止氧化變色,洋蔥切成小塊備用
4.待水沸1分鐘后,將牛肉撈出,冷水沖洗干凈,瀝干待用
最后可按喜好調(diào)入魚露和蝦醬即可,不習慣這個味道的不放也可將牛腩切成2cm見方小塊
南京在哪里學好2、把椰汁糖水倒入沖洗干凈的糯米,用電飯煲把糯米煮熟。
無論在哪個菜式都不可或缺的大蒜
嚴謹專業(yè)能給你的客人留下好印象,不妨為餐廳里定下一些細節(jié)性的規(guī)則。讓員工每人都了解并熟悉每道菜的泰語,以及相關泰國文化知識,不僅能更好為客人提供服務,提升餐廳的整體水準,如果有泰國人來進餐,更能為其帶來親切感,獲得當?shù)靥﹪用窦坝慰偷恼J同,進一步提升餐廳的口碑。
魚露是一種典型的泰國南部調(diào)料,也有人它叫白醬油,顧名思義它就是象醬油一樣的調(diào)味品,做法和中國醬油差不多,主是讓一些小魚小蝦發(fā)酵滴汁而成。味道可能會讓有些人不適,因為它帶有一股濃濃的臭魚爛蝦的味道。讓不習慣吃魚腥的人大倒味口,掩鼻而逃。
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