福州平潭縣雕刻與擺盤裝飾是福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè)，福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

（1）在食品雕刻的過程中，體驗(yàn)勞動(dòng)，感受勞動(dòng)，熱愛勞動(dòng)。

食品雕刻的工具

（三）基礎(chǔ)知識(shí)簡(jiǎn)介

福州平潭縣學(xué)雕刻與擺盤裝飾報(bào)班

7、注意飲食衛(wèi)生

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5、附加內(nèi)容不要過多

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其實(shí)擺盤的技巧還有很多很多，要不斷吸取新鮮事物、自我更新、掌握經(jīng)驗(yàn)、記錄不足，這樣才能創(chuàng)造獨(dú)特的擺盤風(fēng)格，提升專業(yè)水平。

二．零雕組裝的技法與技巧

點(diǎn)在構(gòu)成中具有集中、吸引視線的功能。

（2）通過雕刻實(shí)踐，初步學(xué)會(huì)食品雕刻的一般方法。

（4）在活動(dòng)過程中提高與他人進(jìn)行交流與合作的意識(shí)。

食品雕刻的工具

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