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2021年廣州天河區(qū)短期西點烘焙培訓班
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咖啡冷飲:單品咖啡、美式咖啡、手沖咖啡、意式咖啡、花式咖啡、奶茶系列、花茶系列、刨冰系列、創(chuàng)意飲品、蔬果飲品等。
基本技能:刀工、鍋功、煎、炸、炒、煮、燜、燴、、扒、烤等。
新品制作:不定時提供市場最新產(chǎn)品制作。
裝盤藝術:色彩搭配、器具的選用、時蔬盤飾、醬汁盤飾、可食用花草盤飾等。
2021年廣州天河區(qū)短期西點烘焙培訓班法式料理:法式鵝肝、法式扇貝、法式羊排、法式蝸牛凱撒沙拉、法式奶油湯等。
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